2016年1月24日 星期日

《萬曆野獲編》一則禁殺牛隻事

作者 okplaymayday (星期天的歷史學家) 看板 Gossiping
標題 Re: [問卦] 清朝同治發生伊斯蘭聖戰大屠殺
時間 Fri Jan 22 18:39:50 2016
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※ 引述《lc301 (8d 8d 咖咖)》之銘言:
: 清朝同治年間 陝甘回變 歷經1862年-1873年
: 因為信仰回教的漢民族(穆斯林)殺燒擄掠非信仰回教的漢民族約1500萬名
: 造成陝甘地區變成空城與荒地 然後湘軍反攻再屠殺回民500萬名
: 導致留下的史料不多
: 甚至錯被歷史定位是回民反抗漢民族欺壓或推翻滿清的事件

回民衝突其實明代也有發生喔,是宰殺牛肉發生的衝突。明代法律規定不能殺牛,因為牛是耕作用的,殺掉就沒有辦法耕田了,只有饑荒、或是牛老到快死了,才可以殺來吃,所以法律規定殺牛的要戴枷鎖一個月,再犯就要配邊疆充軍。

可是牛肉真的很好吃啊!常常就有人偷偷殺,反正法律規定也沒有很嚴格在抓,特別是在不用耕田的城市裡,吃牛肉是一種貴族世家的高級享受吧!後來萬曆十三年有一天,巡城御史楊先生不知道發什麼神經,就引用了那條禁殺牛隻的法律,開始取締店家。

結果在京城的殺牛戶都是回民,瞬間通通失業,所以組織自救會,繞一大群人去城門口睹楊御史,等到御史出了城,回民就亮傢伙,把城門後路圍起來,說:「哈哈,巡城御史是吧!嘿嘿嘿,你現在出城了....」御史看到怕死了,所以就把命令收回來了,才沒有釀成大衝突。回民其實很厲害,一直到清朝中期,幾乎壟斷了牛肉屠宰業。民眾想吃牛肉,立刻就會聯想到回民,有一首詩大意說:「回回剛來過,我牛遭毒手!」實際的句子我也忘了,懶著查,就這樣吧!

※我查到了那首詩是:「前村現有回回來,淮南牛是江南菜。」

參考資料:
  1. [明]沈德符,《萬曆野獲編》,北京:中華書局,1997。
  2. 連啟元,〈明代禁殺牛隻的相關法令與社會風氣變遷〉,《明代研究》,24(臺北,2015),頁1-32。
  3. 馬明達、張利榮,〈明清的回回宰牛業〉,《回族研究》,2007:2(銀川),頁48-50。
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→ snegi: 馬英九還我牛 01/22 18:40
推 wotupset: 回教徒不管在哪都是亂源 01/22 18:43
推 stantheman: 萬曆野獲就是明朝的壹周刊耶 科科 01/22 18:50
→ Pietro: 就像猶太人壟斷了金融業的過程 01/22 19:16
推 ckshchen: 大俠:來兩斤牛肉(被上銬)

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